飲食店開業者へ！これを全て１人で完璧にやりきれますか？ 兵庫・大阪の飲食店専門 S&Gコンサルティング 選ばれる繁盛飲食店クリエイターの永吉です。 突然ですが、皆さんは、 飲食店の倒産率の高さはご存知でしょうか？ 実は、 『１年で５割、３年で７割、５年で９割』 だとも言われております。 １００店舗開業したら９０店舗は、５年以内に閉店するという、 『５年生存率、僅かたった１割』 です。 もは・・・
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兵庫・大阪で、飲食業を絶対に成功させたい方、必見です！！！ ◆これから飲食店を独立開業される方 ◆新店舗を出店予定のオーナー様 ◆異業種から、飲食業界へ新規参入をご検討の社長様 ◆現在、業績低迷中の経営者様 ◆絶対に失敗できない、長年の夢を叶えたい新規独立開業者 のための、 『選ばれる繁盛飲食店開業セミナー』 開催決定です！ しかも、今回は、 大阪・神戸・姫路の３会場にて開催いたします！ そして気・・・
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『飲食店開業者は、まずは味よりも立地にこだわれ！』 兵庫・大阪の飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ 皆さん、GWはいかがでしたか？ GWでウハウハな店もあれば、 それ程の店もあったかもしれませんが、 当社のお付き合い先は、昨対超えのお店がほとんどで、 ホッと一安心しているところです。 さて、最近は、飲食店の開業に特化したお話を、 よくさせていただいて・・・
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『店長の顔色をうかがう社長、任した末の悲劇』 兵庫・大阪の飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です。 世間一般的には、GW真っ只中かもしれませんが、 飲食業にとっては、今、正に稼ぎ時でもあります。 やはり、毎年GW明けは落ち着くことがほとんどですので、 是非、前半で売上貯金しておきたいもんですね(^^) しかし、現在の飲食店は、完全に２極化しており、 GWの・・・
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飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ 突然ですが、質問です！ 「もしあなたが病気になった時、どうされますか（どちらに行かれますか）？」 もちろん、ほとんどの方が、 『病院（医者）に行く』 と、回答されますよね(^^;)？ それはなぜか？ それは、医者がその道の専門家で、 少しでも早く、今のつらい状況を助けてくれるからですよね！？ 間違っても、風邪をひい・・・
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飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ ここ最近は、新規開業時の話をせていただいておりますが、 本当に、飲食店にとって最初の選択で、 その後、儲かるか儲からないか、 つまり継続できるかは、ほとんど決まってしまいます。 なぜ、そう言い切れるのか？ それは、当社も、 この移り変わりの激しい外食産業で、 未経験ながら独立開業し、過去１０年間、 試行錯誤しながら・・・
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飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ 今回は、これから開業を考えておられる方にとっては、 少し、ドキッとするテーマかもしれませんが、 現在、独立開業されてから、3年継続できる割合は、 僅か、たった｢3割｣です！ この数字を、みなさんはどう思われますか？ 私は、非常に多いと感じています。 もはや、 ハイリスクな事業であり、投資だと言わざる終えません。 ほ・・・
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『飲食店が成功するかは、開業時に8割決まる』 飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ 当社には、新規開業支援サービスがあるのですが、 実はこのコンサルティングサービスが、一番、理にかなっており、 クライアント様にとっても最も賢明で、 費用対効果の高い投資だと考えております！ 個人的にも、一番やりがいがあり、 得意とする専門分野でもあります！ 特に、料理の・・・
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飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ 本日は、前々回からの続きです！ チラシ集客時には、必ず必要な3つの視点があります！ ちなみに今回は、 コピーライティングなどの小手先のテクニック論ではなく、 その前の、根本的な本質的内容をお伝えします。 その一つは、 まずチラシを作成する目的を明確にすること！ これは、以前お伝えさせていただいた通りです！ なぜ今回・・・
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飲食店専門 S&Gコンサルティング 利益倍増戦略コンサルタントの永吉です！ 本日は、 チラシ集客時の重要な3つの視点について、 お話させていただく予定でしたが、 急遽、予定を変更して、 本日の気付きを皆さんに、 シェアさせていただきたいと思います。 なぜ、そう思ったのか？ それは本日、 姫路であった某セミナーに参加してきたのですが、 どうも、途中から何か違和感が… その違和感の理由は後で説・・・
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飲食業未経験でも、10年間繁盛店を継続できた経営戦略の極意、驚異の秘密を、無料メールマガジンにて大公開中！利益を倍増させる秘訣とは！？
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