記事一覧

【NO.1商品構築！リアル×WEB集客セミナー】 今日は、久しぶりに セミナーのご案内です(^^) しかも、飲食店だけでなく、 それ以外の業種も対象とした 初開催コラボセミナーです。 そう、飲食業だけでなく、 美容室、理容室、エステ、ネイルサロン、治療院、学習塾…などの「店舗型ビジネス業」 士業、コーチ、コンサル、セラピストなどの「１人ビジネス先生業」 の方々で、 「顧客獲得」や「WEB集客」 に・・・

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【食べログ百名店！『175°DENO担担麺』】 先日、東京出張してきました。 その目的は、実は、 「FC加盟店開発」の現場視察でした！ そう、２日連チャンで、 銀座店、新宿店を訪れたのですが、 ズバリそのお店というのが… 札幌発の花椒による独特の痺れるような風味が特徴の “シビれ系担担麺”で、行列のできる店として名を馳せる 『175°DENO担担麺』 さんです！ ちなみに実は、私は、 辛いものや香・・・

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【儲かっていない飲食店の共通点】 前回、赤字の飲食店には、 ある5つの共通点があるとお伝えしましたが、 覚えておられるでしょうか？ ズバリ、その5つが、 1．商品力低下 2．価格設定ミス 3．販促不足 4．業態寿命 5．店長力の低下 でしたよね！？ そう、前回は、 「商品力の低下」問題について、 詳しくお話させて頂きました。 ですので、 今日は残りの問題についても、 解説していきたいと思います。 ・・・

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【昨今の「赤字飲食店」の共通点】 私は、普段、兵庫・大阪を中心に コンサルティング活動しているのですが、 今月は、三重、広島、徳島、東京…と出張続きです(^^;) 流石に、ちょっと疲れ気味ですが、 色んなところからお声掛け頂けるのは、 本当に嬉しい限りです！ また、来月からは久しぶりに、 養成塾をスタートさせるので、その準備をしたり、 秋頃に出版予定の執筆活動をしたりと、 お陰様で忙しくさせて頂い・・・

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【法人営業の効果を3倍にする簡単な方法】 過去、最も費用対効果の高い集客方法は、 「法人営業」 であったことは、 前々回お伝えした通りです！ では、なぜ様々な集客方法がある中で、 これ程までの成果を出すことができたのか？ その秘密を今から、 公開していきたいと思います！ もちろん、普通に「法人営業」を行っても、 ライバル店がほとんど行っていないので、 一人勝ち状態になることも、 全然不可能な話では・・・

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【50億円企業が私にコンサル依頼する理由】 さて、先日は、新規のコンサル案件で、 年商50億円の会社様に訪問してきました。 でもね、 ココでふと冷静に一度考えてみて下さい… これほどまでに大きく成長された会社が、 なぜ、私のような小さな小さな個人の コンサルティング会社に、わざわざ依頼してくるのか？ どう考えても、 実績も社歴も格段に上です！笑 でも、そんな歴史のある大きな会社が、 なぜ、私を頼っ・・・

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【過去、最も費用対効果の高かった集客方法】 現在、世の中には様々な 「集客」方法が存在しています！ その結果、本当に多くの経営者の方が、 最新の集客手法を追い求め、振り回され続け、 疲弊しているようにも感じています(^^;) ですので、今日は、 私が過去行ってきた集客方法の中で、 最も反応が高かった販促手法をお教え致します！ ズバリ、それは… 『法人営業』 です！！！ そう、これは前回のブログでお・・・

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【安定的に売上を確保する方法】 経営者の悩み事として、よくあるのが、 「売上が安定しない…」 という悩みです！ ※「今月はよかったけど、先月は完全に死んでた…」 みたいな感じです。 ちなみに、 皆さんにもそんな経験ないでしょうか！？ 残念ながら私は、 飲食店経営者時代によくありました… だから、 精神的にも上がったり、下がったりの繰り返しで、 たまに従業員をピリつかせたりもしちゃってましたね(^^・・・

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【『屋号』の正しい決め方と本当の役割】 皆さんは、屋号を決めるとき、 どのように決められていますか？ ・好きな言葉や想い入れやこだわりのある言葉 ・座右の銘 ・自分や子供、家族の名前 ・店の雰囲気をあらわした言葉やイメージ ・ただ何となく、思いつきで… 意外にこんな感じで、あまり深くも考えずに、 決めちゃったりしたことってないですか！？ 実は、私も創業当初は、 屋号のもつ本当の意味や役割、 重要性・・・

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【反応率を上げる５ポイント】 今まで、チラシやPOPなどの販促物で、 思った以上に反応がなかったり、 もっと売れてほしいと思ったことはありませんか？ そこで今日は、 そんな販促物の反応率を上げるための ポイントやコツをお伝えしようと思います。 というのも、最近、 やっている手法自体は間違ってないのに、 反応がないからってすぐに、 その販促方法を止めてしまうオーナーさんが、 急増してるからなんですよ・・・

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