【期間限定！お年玉キャンペーン】

2019年01月07日（月）2:03 PM

【期間限定！お年玉キャンペーン】

さて、２０１９年も早くも１週間が経ちましたが、
ロケットスタートをきることができましたか！？

また、今年の目標は達成できそうでしょうか？

…といっても、
流石に新年始まったばかりで、
まだまだわからない方も多いかもしれませんよね！

でも、毎年、これから多くの飲食店は、
成人式以降から３月半ば位までは、年末年始の反動もあり、
売上は停滞するお店が非常に多いと思われます。

所謂、耐える時期かもしれません…

ちなみに、
売上が停滞しやすい時期には、やはり、
それなりの理由が必ずあります！！

ですので、
せっかく同じ労力や時間、コストを使うなら、
決してこの時期ではありません。

暇になったこのタイミングに焦って、
売上を伸ばそうとバタバタするのではなく、
３月４月５月に確実に売上を最大化できるように、
今から戦略や仕掛けを考える時間や準備にあてる方が、
間違いなく得策です！

しかしながら、
そうはいっても、新年早々縁起良く、
スタートダッシュを決めたいというのも、
また本心だと思います。

そこで、本日は、このブログやメルマガを
お読み頂いておられる勉強熱心な皆さんに、
私から特別なお年玉プレゼントがあります(^^)／

それは、
私のコンサルティングメニューの
大感謝キャンペーンです♪

その具体的な内容をお伝えする前に、
なぜ、このようなキャンペーン企画に踏み切ったのか？
その意図を少しばかり説明させて頂きたいと思います。

ちなみに、
その理由は2つあります！

まず１つ目は、
『ビジネスモデル』問題について。

私は、前回、
この『ビジネスモデル』についての
重要なお話をさせて頂いたと思います。

この『ビジネスモデル』の出来不出来で、
飲食店経営の生死を左右するくらい
重要な視点であるということは、
前回お伝えした通りです！

もし、念のために読み損ねている方は、
再度こちらから確認してみて下さいね▼

https://sp1-d.com/4013

でも、現実は、
この重要すぎる『ビジネスモデル』
という視点を持たないまま経営し、その結果、
売上が低迷し、悩み続けておられる経営者が、
あまりにも多いんです…

もはや、
小手先の集客や販促テクニックだけでは、
安定的且つ継続的に売上を上げ続けることは、
不可能に近いのにも関わらずにです。

しかしそれは、
飲食店経営もしたことがない方々が、
あたかも正しいかのように書かれた間違った情報が、
現在、氾濫しまくっていることに起因しています！

正に、机上の空論とでもいいましょうか？

現実の飲食店経営の現場は、
もっと泥臭く、生々しいもです。

また、都会の一般論的な成功事例では、
地方の中小個人飲食店には、
全然あてはまなないものも少なくありません。

でも、それを信じ続けて実践し続けた結果…

悲惨な現状をまじまじと
見せつけられたことも実際にありました。

他社コンサルからの乗り換えも正直多いです。

ですので、私は…

「そんな残念過ぎる現状を少しでも、改善したい！！」
「飲食店経営にもっと希望や夢を与えたい！」
「頑張って努力しているにも関わらず、報われていない経営者を救いたい！」
「儲からない枠組みから脱出し、儲かるビジネスモデルを構築し、従業員と共に幸せになってもらいたい！」
「かつての自分と同じような、壮絶でつらい経験は絶対にしてほしくない！」

…という、
ただただ、そんな想いです。

そして、
次のもう１つの理由は、

※私自身の『ビジネスモデル』の変化・挑戦です！！

私は、これまでの仕事の約95％が、
飲食店経営者が対象でした。

しかし、今年からは、
飲食以外のサポートをすることが決まっています！

そう、飲食以外にも、
美容室・理容室・ネイル・エステ・治療院…
などのサロン系店舗型ビジネスや、
士業・コーチ・コンサル・セラピストなどの、
所謂、１人ビジネス業を行っているような
『先生』ビジネス業の方々です！

特に、私は、
『顧客リスト』を待っているような、
店舗型ビジネスは得意中の得意なんです(^^)ｖ

現に、もうすでに実績もあるんですよね♪

むしろ、私個人としては、
飲食よりもやりやすいくらいです！笑

実は、飲食以外の残りの5％を、
上記の方々をサポートをさせて頂いておりました。

そう、ズバリ今年は、
この比率を少し変化させます！

※《飲食95：他業種5⇒飲食70：他業種30》

こんなイメージです。

ですので、残念ながら、これからは、
私も身体一つですので、必然的に、
飲食店コンサルティングに割ける時間が、
確実に今までよりは少なくなってきてしまうのです。

でも、私はこの飲食業界が大好きですし、
自身を育てて頂いたご恩もありますので、
軸足は今まで通り、飲食業から離れるつもりは一切ありません！

また、この取り組みは、
新しいビジネスモデルの模索でもあり、
新しいステージにいく挑戦でもあります(^^)

さらに、今年はさらに、
セミナーや養成塾もどんどん開催する予定です。

さらにさらに、
出版も控えています！

…

つまり、
確実に言えることは、

「個別の顧問コンサルティング」

を受ける件数が、
限定されてしまうということです！

ですので、今回、
期間限定にはなってしまうのですが、

・・・・　　　・・・・　・・・・・
先着３社まで、特別価格、特別プランで、

「個別の顧問コンサルティング」

を、引き受けさせていただきます。

当面は、この３社が決まり次第、
申し訳ないですが、受付は終了し、
順番待ちになってしまいます。

私の考えとしては、
1社1社のサービスの質を絶対に下げたくないので、
予めご了承下さい。

ちなみに、
このお年玉特別キャンペーンは、

《※２０１９年１月３１日の２３時５９分》

までとなります！

残念ながらそれ以降は、
例え枠が埋まってなくとも、通常料金を頂きますので、
現在、ご検討中の方はまずこの機会に、
無料の個別相談でもお申込下さいね！

金額に関しては、
その際にお話させて頂きます。
かなりお得な特典内容になりますので！

またその中で、
今後の方針・戦略等もある程度提示しますので、
ご検討、ご判断下さい。

もちろん、
それをすっ飛ばして今すぐの
即申し込みでも全然大丈夫ですからね(^^)

やはり、
成功する経営者は、『即断、即決』です！

これは、私自身も絶対に、
見習わなければならない素晴らしい行動習慣です。

そして、私もそんな
やる気に満ち溢れた経営者が大好きなので、
いつも以上にはりきって全力でサポートしますからね～！

もし、現在、

「今年こそは目標を絶対に達成したい！」
「儲かるビジネスモデルを構築したい！」
「本質的な経営戦略を身に付けたい！」
「過去最高売上を達成したい！」
「新年早々、ロケットスタートをきりたい！」
「売上や人の悩みから解放されたい！」
「新店舗を確実に成功させたい！」

こんな方がおられましたら、
是非一度お気軽にご相談下さいね(^^)

一緒に、理念実現に向けて、
二人三脚で頑張っていきましょう！

また、私自身の立ち位置としましては、
社外部長、社長の右腕相談役です！

しかも、貢献価値は、
新入社員の給与以下の投資額で、
幹部社員以上の価値・成果を提供します！

（※これは一例です▼）

これは、経営やマーケティングなどを
知り尽くす社員がいない中小飲食企業にとって、
最高の投資、そしてコストパフォーマンスに
なるのではないでしょうか！？

私も、過去、
多くのコンサルティング会社に
サポートしていただいた結果、今があります！

最大手なら、船○総研さんです！

それ以外にも、少なくとも、
５社にはお世話になりました！

でもこのような、
わからないこと、苦手なことは、
「投資」するという概念があったからこそ、
致命的で、大きな失敗をせずにすんだのです！

これも、未経験ながら、
月商1000万円の繁盛店を作り上げた秘訣です♪

ですので、
改めてごゆっくりご検討下さいね～

では、最後に、
当社のコンサルティングプランを
簡単に説明させて頂いて終わりたいと思います！

まず全体的にはこんな感じです▼

https://sp1-d.com/service▲

この中でも、
圧倒的に依頼が多い一番人気のプランは、

『利益倍増戦略コンサルティング』
https://sp1-d.com/service/profit

プランです！

こちらは、
「売上」や「集客」面に特化した支援内容となります。

現状は、

「もっと売上を上げたい！」というより、
「売上が年々下がってきたので、何とかしてほしい…」

と、いうような悩みを抱えた、
５店舗以下の会社様や、
他業種から新規参入された企業様が
メインとなっています！

要は、
売上面で悩んでいる経営者が対象です。

ちなみにこのプランでは、
集客の仕組み化やマーケティング手法だけでなく、
業態コンセプトや、看板メニュー開発、メニューブックなどの販促面、
競合他社調査・現状把握など含め、短期的な視点ではなく長期的な視点で、
業績が向上していくような基盤作りのサポートを行っております！

現在、売上面に課題がある方は、
今すぐご相談下さいね▼

https://sp1-d.com/contact

このプランの成功事例はこちら▼
【業態変更後、売上＋445万円、昨対153％UP】
『阿倍野肉食大衆酒場肉ばんざい』様
https://sp1-d.com/3245

次に、依頼が多いのが、

『人財採用教育コンサルティング』
https://sp1-d.com/service/recruiting

です！

現在、人財不足の影響もあり、
96．4％もの企業の方が、

「人」

のことで、
何かしら悩みを抱えているといわれています！

アルバイト比率の高い飲食業は特にです。

ですので、現在、S&Gコンサルティングは、
「人財紹介業」を営んでいるということもあり、
人財に関する成功事例も豊富で、
人事に関する依頼が多いのも現状なんです！

また、我々は、ある会社では、
「人事部長」の立ち位置で、
面接から教育、そして定着までを一気通貫で、
サポートさせていただいる企業様も存在します。

もし、現在、

「求める人財が採用できていない…」
「求人費の増加が収支を圧迫している…」
「採用してもすぐ辞めてしまう…」
「定着率をもっと上げたい…」
「経営者感覚を持った社員を育てたい…」

そんな経営者がおられましたら、
こちらのプランをオススメ致します！

残念ながら、人の問題は、
気合いや根性だけでは絶対に解決しません！

そこはやはり、しっかりとした、

「人財採用と教育の仕組み化」

が、必要不可欠な時代ですからね！

やはり、
これからの飲食店経営は、
人財を制する者が、飲食業を制しますよ(^^)

早く、人の悩みから解放され、
本業に集中できる環境を作り上げましょう。

結果、それが、
売上向上にも繋がってきますからね！！

ちなみに、こちらのプランの現状は、
多店舗化に成功した、もしくは、
これから多店舗化したいというような成長意欲の高い
５店舗～３０店舗規模の会社様がメインになっています！

次は、
当社の最上位にあたる、

『定期顧問専属S&Gコンサルティング』
https://sp1-d.com/service/regular

プランです！

ズバリ、こちらは、
先程ご紹介させていただいた、

「利益倍増戦略コンサルティング」と、
「人財採用教育コンサルティング」を併せた

ハイブリッドコンサルティング支援です！

要は、
「売上（金）」と「人」の問題を一気に同時に解消し、
最速最短で業績を最大化させる、最高級の支援内容です。

こちらは、
チェーン展開されている企業様や、
本業が別にあるもの、飲食ノウハウが乏しい
会社様がメインになっています。

社内に、
右腕+左腕まで欲しい欲張りな経営者は、
是非ご検討下さい！

次は、実は私が最も得意で、
好きなコンサルティングプランです！

『新規開業・業態開発支援コンサルティング』
https://sp1-d.com/service/development

です。

私は、コンサルタント中でも、
0から１を作れる数少ない専門家です！

だからこそ、
『繁盛飲食店クリエイター』
の肩書きで、活動しています。

ですので、
売れる業態開発は、得意中の得意です(^^)

ちなみに、これはいうまでもなく、
新しく飲食店を開業される方や、
新店舗を出店させる企業様が対象です！

ズバリ、

「飲食店の成功は開業時に８割決まります！」

そう、この絶対法則・原理原則を知らないからこそ、
脱サラの飲食店の倒産率は９割にものぼるのです！

ちなみに、
飲食店にとって最も重要なものは、

『コンセプト』

です。

ココがうまく尖っていないと、
どんなに集客や販促を頑張っても、
お客様はやってきません。

さらに、

「立地と業態のミスマッチ」

も命取りになります。

初期投資のかけ過ぎや、
物件選定の失敗や、内装業者選びの失敗、
融資の失敗などはもはや致命的で、
目も当てられません。

本当に、開業時にミスると、

　・・・・・・・・・・・・
※開業後に99.9％苦労します！！！

ちなみに、
▼あなたはこちらを全てミスなく、開業できる自信はありますか？

もはや、開業経験のない素人が、
開業時に一つのミスもなく、あなたは
開業にこぎ着けるのは至難の業です！

ですので、
開業時には必ず私でなくとも、
実際に飲食店経営の経験や実績のある専門家に、
一度相談することを、強く強くオススメ致します！

開業してから、

「こんなはずじゃなかった…」

と後悔しても、もはや、
あとの祭りですからね！！

本当に、お気を付け下さい。

次は、
メニューブックを中心とする、

『売れる販促物作成コンサルティング』
https://sp1-d.com/service/spot

です。

実は、私は、自分で、
販促物を作成することができます(^^)ｖ

※チラシ・リーフレット・POP・ポイントカード・金券・名刺・戦略的メニューブック…

基本的には、全般です！

ですので、
予算を抑えたい方や、緊急性がある時は、
私が作り込みます。

もちろん、外注する時もあります！

それは、
内容や状況をみて判断します。

ただ、外注するにしても、
構成やラフ案はすべて私が考えるので、安心して下さいね！

特に、飲食店は、

『メニューブック』

が、売上や利益を左右するほど、
とてつもなく重要です！

お客様の全員が必ず一度は目にするもの、
それは、メニュー表ですよね！？

にも、関わらず、
中小の飲食店のメニューブックは、

《※お品書き風メニューブック》

なんですよね！？

要は、
商品名が書かれただけのような、
見ているこっちが迷ってしまうような、
ウリもよくわからないメニューブックです！

これでは、
売りたいものも売れませんし、
儲かりません！！

やはり、
そうではなく、お店にとって、
※仕込みも比較的楽で、オペレーションも軽く、粗利が高いような、

『看板メニュー（稼ぎ頭）』

を意図して集中して、販売しなければ、
利益を沢山残すことはできません！

ズバリ、私が制作する、
『戦略的メニューブック』は、

　・・・・・・・・・・
※オーダーコントロール

することが一番の目的となりますので、
利益がどんどんどんどん増えていきます。

ちなみに、
このオーダーコントロールすることで、
　・・・
「人件費」までも削減することに繋がるので、
圧倒的に、利益率が高くなるのです！

売上が上がって、
人件費や原価が下がるからこそ、
利益が倍増していくのです！！

メニューブックは、間違いなく、
会社で一番優秀な営業マンです！

もし、
この利益が倍増するという魔法の
『戦略的メニューブック』を作成したい方は、
お気軽にご相談下さいね♪

最後は、

『セミナー・研修（コンサルティング）』
https://sp1-d.com/service/request

です。

所謂、企業にお伺いしての、
店長・社員研修です！

テーマも会社の状況に応じて様々です。

過去には、
このようなセミナーや研修実績があります▼

内容に関しましては、ご相談頂ければ、
そのテーマに合わせて、進行することも可能ですので、
お気軽にお問い合わせ下さいね！

もちろん、
時間や金額に関してもお気軽にご相談下さい！

実はまた、これ以外にも、

電話（Skype、Zoom等）会員コンサルティング

月2回（１回３０分）＝１万円のプランもあります。

こちらは、
予算が限られている方や、遠方の方、
毎月来てもらうほどではないけど、
定期的に会社の方針について、
アドバイスや意見がほしい方などにオススメです。

ザックリとですが、
このような内容でコンサルティング支援を行っています！

いかがでしたか！？
気になる内容のものはありましたか？

もし、現在気になる内容の悩み事がありましたら、
お気軽にご相談下さいね(^^)

ご相談のお申込はコチラからお願いします▼
https://sp1-d.com/contact

では、本日は以上です！

参考にしていただけると幸いです。
ありがとうございました！