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【なぜ、私はFC加盟し、宅配を始めたのか?】

2018年12月26日(水)1:23 PM

【なぜ、私はFC加盟し、宅配を始めたのか?】


私は、過去に、
宅配専門のフランチャイズに
加盟していた経験があります!


しかも、2社です!



では、なぜ2社も加盟していたのか?


      ・・・・・
皆さんは、その本当の理由がわかりますか!?



是非一度、
その理由を考えてみて下さい!











いかがですか?
考えつきましたか?


それは、




「もっと売上を上げていきたいから」




と思った方が、
大半なのではないでしょうか?



はい、もちろんそれも大正解です(^^)



やはり、
開業してから毎年、売上を伸ばし続けるのは、
現実的にはかなり厳しいので、それは、間違いありません!



が、しかし…



実は、私の一番の本当の目的は、
そこではありませんでした。




そう、ズバリ、


私の本当の目的は…






『顧客リスト』





  ・・・
の、無条件での獲得でした!




実は私は、開業してから早い段階で、
毎年、既存店舗の売上げを伸ばし続けていくことに、
かなりの不安を感じていました!


今はいいけど、将来的には不安…
そんな感じです。


やはり、
そのように考える背景には、前回お伝えさせて頂いた、
日本の人口減少問題による人財不足や、
飲酒運転の厳罰化による若者のアルコール離れなど、
今後、飲食店を取り巻く環境がどんどん厳しくなっていくことが、
安易に想像できたからなんです!


そう、これから先は、
他店と同じような、今まで通りの経営方法では、
いつか競争の波に巻き込まれ、近い将来、
絶対に立ちゆかなくなると考えました!



だから私は、従業員を守り、
会社を存続させていくためにも、
ライバル店に勝つための明確な戦略が必要だったのです!



そこで、
私が考えついた戦略が、そう、






※『顧客リスト』の有効活用による「固定客化戦略」






だったのです。



でも、この『顧客リスト』の重要性は、
何となくわかってはいたものの、
現実は、中々、数が集まってはいきませんでした…


それこそ、月に、数十件でした。


流石に、このスピード感では、
時間もかかるし、すぐに効果は現れません。


そう、やはり、
それなりの成果を出すには、
・・・・・・・・・
『顧客リスト』の数が、成果をわけるのです!




そんな際に、




※もっと効率的に、『顧客リスト』を集める方法はないのか?




と、思い悩み、
考えついたのが、そう…






『宅配』






という方法でした!




ズバリ、




    ・・・     ・
宅配は、無条件で、しかもして
『顧客リスト』が手に入るのです!




これを活かさない手はありません!



通常、お客様は中々、
自分の大切な顧客情報を教えてはくれないと思います!


ましてや、まだまだ信頼関係のない
飲食店になんかは教えてはくれません。

アンケートをお願いしても、
そう簡単には記入してくれたりもしません。




が、しかし、




     ・・・・ 
宅配なら、お客様側から簡単にバンバン教えてくれます!笑





そう、私が、
『宅配』のFCに加盟した本当の理由…




それは、





※『顧客リスト』が、100%無条件でGETできるから!





だったのです!!!



そう、私は、
今後の飲食店経営を左右するもの、
そして、ライバル店を出し抜き勝つための戦略を、この




『顧客リスト』の有効活用




に、見い出したのです。




そして、
そこから一気に、



「最強のビジネスモデル」



を作り上げることに成功したのでした!




そう、ココから先は、
私が飲食業未経験ながら、
月商1000万円の繁盛店を作り上げた、
嘘偽りない本当の真実、そして裏側を、
あなたにだけこっそりお伝えしていきます!




私が、なぜFC加盟し、
宅配事業をスタートさせたのか?



その理由は、



※『顧客リスト』を無条件で獲得し、有効活用したかった!



というのは、
先程お伝えした通りです!




では、私はなぜ、それほどまでに、
『顧客リスト』にこだわったのか?





その本当の理由は…




『顧客管理』をしっかり行うことで、






※《お客様のLTVを最大化し、売上を安定させたかったから!!!》






なんです!



実はコレが、
本当の一番の目的だったのです!!




『LTVの最大化』




ちなみに、

LTVというのは、LIFE TIME VALUEの略で、
『顧客生涯価値』という意味で、
お客様1人あたりの累計売上高です。


要は、新規のお客様を、
1回こっきりで終わらせるのではなく、
繰り返し利用してもらうことで、
売上を最大化させていくような戦略です!

まぁ、
お客様を逃げられないように維持し、
上顧客に育てあげていくようなイメージです。




ズバリ、



このLTVを最大化させていくことこそが、
継続的に、売上・利益をアップさせ続ける秘訣なんです!!!





で、もうすでにおわかりだと思いますが、
結局、このLTVを最大化させるために、
どうしても必要不可欠だったものが、そう…





『顧客リスト』





だったのです!




やはり、今後益々、
新規集客は難しくなっていくことは明白です!!

地方都市は特に厳しくなると思います!




となると、今後…



新規のお客様ばかりに目を向けるのではなく、
既存のお客様にもっと目を向けるべき!



だと、気付いたのです。




そう、
これからの時代は、





《※新規集客より、固定客化》





だと!



当時、いち早くこのことに気付き、
実践したこの判断こそが、私が飲食業未経験ながら、
月商1000万円の繁盛店を作り上げ、
10年間も飲食店を経営できた本当の真実…
ズバリ、成功要因だったのです!


これが、当時、
同業他社には絶対に明かさなかった
今の時代を生き抜くための最強戦略でした!




現実問題として、
8割以上の飲食店が、『顧客リスト』を持っていません!


さらに、
このたった2割の『顧客リスト』を所持している飲食店のこれまた8割が、
『顧客リスト』の有効的な活用の方法を理解していません!


だから、思ったほど、
成果が出ていないのです!



だからこそ、今がチャンスなんです!



そう、
ライバル店がやりきれていないからこそ、
他店と圧倒的な差が生まれるのです!




※ライバルと違う集客・販促計画を立てる!!!



コレ、
めちゃめちゃ重要な考え方です!


というか、
飲食店はやりたくても中々できないから、
空白マーケットにも近いんですよね(^^)



だからこそ、
この時代の最強戦略なんです!



さて、これで、
私がなぜ、宅配専門のFCに加盟したのか?
その本当の理由と意図がご理解頂けかと思います。




では、あなたはいつから、
この『顧客リスト』を集め、有効活用していきますか?




それは…




今でしょ!!!(←死語!笑)




参考にしていただけると幸いです!



また、今後、

☑宅配以外の『顧客リスト』の集め方
☑具体的な『顧客リスト』の有効活用法

などを、
お伝えできればと考えておりますので、お楽しみに♪



本日もありがとうございました!



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