『あなたのお店の選ばれる理由は何ですか？』

2017年05月29日（月）9:41 PM

『あなたのお店の選ばれる理由は何ですか？』

本日は、大阪のある社長様から、ご連絡いただき
二度目の経営相談に伺ってきました。

一回目のご相談は、
確か１月末くらいだったと思いますが、
そこから店長に任せてやってみたものの、
大きな改善に至らなかったとのことで、
再度、私に相談があったというわけです！

ここの社長様、別に本業があり、
飲食業は、ほぼ未経験。
そして店長に任せているパターン。

実は、最近このパターン多いです。
そしてだいたいが、業績不振に陥っています(^^;)

今日は、みっちり４時間ほどお話させていただき、
終わってからも、近隣の店舗を見て回りましたが、
自分なりの解決方法は、ある程度見えてきました♩

そのまだ光が見えた点は、

⒈．売上はそんなに悪くない（立地パワーもある）
２．FL管理さえしっかりすれば、すぐに利益は残る状態
３．店長・従業員さんが素直

以上の３点です。

しかし、
正直なところ、現状の店長さんのスキルでは、
課題が山積みなのも事実です(^^;)

現に社長様も、
「何から手を付けたら良いのか、分からない」
とおっしゃっている状態でしたが、今なら大丈夫です！

本当に、従業員想いの面倒見のよいカリスマ的存在の社長と、
素直な店長さん、イケメンの若手次期エースくんが揃い、
そこに、選ばれる理由と儲かる仕組みを導入し、実行できれば、
きっと近いうちに、V字回復すると思います(^^)

きっと、この店長さんなら、
何とか乗り越え、やってくれると私は信じています！！！

しかし、そのための絶対条件が、この

『選ばれる理由』

です！

今日も、打合せの中で、
何度もこのワードが議題として上がりましたが、
社長様も、かなりご納得で共感していただけました。

基本的には、私は選ばれる理由がない状態で、
集客（販促）は、いたしません。

それは、常に何事も『最大化』を目指しているからです。

効率化、費用対効果です。

そう、いかに少ない労力（投資）で、
大きな成果を出すのか？

テコの原理のようなものです！

本当に、何度もお伝えしていますが、
売上の基盤は、この

『選ばれる理由』

です。

では改めて、

『あなたのお店には、この選ばれる理由がありますか？』

この答えを、少なくとも５コ、
欲を言うと、１０コは今すぐ答えられる状態にしておきたいですね！

やはり、多ければ多いほど、
繁盛店への道が近くなりますからね！

もし、現在なくても大丈夫です。

そう、なければ今から、

【意図】

して、作り上げていけば良いだけの話ですからね！

私は、ココを、
独自の５つのポイント（視点）から尖らしていき、
選ばれる理由を、無理にでも作りこんでいきます（笑）

実は、

『コンセプトメイク術』

は、私の最も得意分野です！

現在、業績低迷でお悩みの方、
開業予定の方は、今一度、

『選ばれる理由』

再構築していただければと思います！

参考にしていただけると幸いです。

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