『自己投資』という概念がありますか?

2016年12月06日(火)8:12 午後

飲食店専門
S&Gコンサルティング
利益倍増戦略コンサルタントの永吉です。

小さな飲食店のオーナー様へ!

「自己投資していますか?」
ではなく、そもそも

「自己投資の概念がありますか?」

この質問に、今すぐ答えられるでしょうか?


最近よく、感じるのですが、
小さな飲食店のオーナー様や、業績低迷中の経営者様は、
そもそも『自己投資』の概念自体がないように感じるのは、
自分だけでしょうか?

自己投資というのは、読んで字のごとく、
自分に投資するということです。

わかりやすく言うと、

自分が成長するために、
自分の会社の理念を実現するために、
自分の会社の業績を上げるために、
自分の会社の従業員を幸せにするために、

自分に、時間やお金をかけて
学んだり、勉強するということでもあります。


逆に、自己投資なくして成長はありません。
そして、業績改善どころか未来もありません。


ところで、自分が子供の時は、
誰が投資してくれていたのかというと、それは、


『親』


です!

私の例でいうと、
野球、水泳、習字、学習塾…

子供ながら、すごく多忙な小学生でした。
当時は、中々自由な時間も取れず、苦痛な時もありましたが、
これほどまでに自分に対して投資してくれた親には、
今では本当に感謝の気持ちで一杯です。
これがなければ、成長もなかったし、
今の自分はなかったと思います(苦笑)


話が少しそれてしまいましたが、
では、現在はどうなんですか?
ということなんです。

まさか、社会人になってから、
親が投資なんてしてくれませんよね?

では、成長するためにどうするのか?
現状に満足していないなら、
今より、上のステージに行きたいのなら、


そう、

『自己投資』


するしかないのです。


一生、金銭面的な悩みから解放されず、
現場だけで終わってしまうのか、
このような悩みから解放されて、
大きく経営者として、ステップアップしていけるのかの差は、
実は、この自己投資に対する概念の差でもあるのです。


そして、もう一つ!
それは、ある程度の適切な金額を投資するという概念です!

今の時代、これほどまでにインターネットも普及している時代なので、
ある程度、無料で情報収集できるようになりましたが、
やはり、無料レベルでは限界があるのも事実です。

そこで必要になってくるのが、成長するためには、
ある程度、適切なお金を投資しなければならないということです。
簡単に言うと、専門家や、師匠、メンターを見つけて、
教えを乞うということでもあります。

正直なところ、あるレベルまでは独学でもたどり着けると思います。
しかしながら、もし、本当に1ステージ上に行きたいのであれば、
専門家の力が、必ず必要になってきます!
アウトソーシングでもあります!

野球で例えるなら、
あの分厚いベースボールブックを読んだだけで、
皆さんは、果たして本当に、
野球がうまくできるようになるのでしょうか?
プロになれると思われますか?

私は、本を読んだだけでうまくなれる気が一切しません(笑)

では、どうするのか?

「はい、野球の専門家に教えてもらいます。」

これが、ごく普通の判断ではないのでしょうか?
これは、正しく、経営のことにも置き換えれます。

でも、なぜか経営のことになると、
小さな飲食店のオーナー様は、全て自分でやろうとしてしまいます。
でも、中小飲食店のオーナーさんは、
例え、料理のプロであっても、経営のプロではないので、
みなさん中々うまくいきません。

これが、ほぼ現状です。

はっきりと、申し上げますが、
経営というのは、専門職です。

専門職なので本来なら、資格免許制にしてもいいくらいです。
専門職の医者には簡単になれないのに、
専門職である経営者には、何のスキルがなくても、
資金さえあれば簡単になれてしまう。

これが、飲食店の倒産率の高さの大きな要因の一つでもあります。

料理ができるスキルと、経営のスキルはまったく違います。
料理ができるスキルと、教育のスキルもまた違います。

ピッチャー(投手)と、バッター(野手)、
監督と選手、
キャッチャーと外野手、
もはや、ポジションが違うだけでも、専門的なスキルが必要になります。

こんな言葉が有名ですが、
「名選手、名監督にあらず」
このようなことを、象徴したお言葉でもあります。

プロなんだから、サードが守れるんだから、セカンドもいけるでしょ!
と思われるかもしれませんが、そんなに簡単なことではありません。
ある程度なら、ごまかせるかもしれませんが、
少し練習したくらいでは、肝心なところで、ボロが出て、
痛恨のエラーで逆転サヨナラ負けになりかねません。
プロの世界はそんなに甘くありません。
各ポジション、命をはって守っておられる職人さんが
沢山存在していますからね!
そんな人に、ちょっと練習したくらいでは簡単には勝てません。
ポジションなんて、奪えません。
だって周りも、生活のため、守るものがあるため、
死に物狂いで、練習し、努力しておられます。

それくらい、各ポジション役割も違いますし、
必要なスキルも変わってきますし、
野球をされたことがある方は、ご理解いただけるとは思いますが、
本当に簡単に出来るようになるものではございません。


あの有名なイチロー選手でも、
たった一人ではあの領域には到達できていません。

仰木監督の存在。
優秀なバッティングコーチの存在。
体のケアをしてくれるトレーナー。
食事管理のプロなど…

一流選手ほど、このような自己投資、自己管理を徹底しておられます。

実はこれが、結果として、
お金の節約や時間の短縮にもなります。

本当に成功している方々というは、
この自己投資の重要性を、本質で理解しておられます。
言いかえると、勉強家でもあります。
成長するための努力を惜しまないとでも言いますか!

だからこそ他者と圧倒的な差が付き、
結果が出ているのだと思います。


各言う私も、親が、決して安くはない塾代や、
野球のクラブ代を支払ってくれていたからこそ、
野球で、県ベスト8まで行くことができました。

このお金を節約して、
野球の専門家でもない親父に野球を教わっていたら、
きっと、そのような結果は得られなかったと思います。

特に、業績がよくないオーナー様は、
極端に投資を嫌うというか、概念がありません。
もっと言うと、形のないものや、確実でないものにはお金を使いません。
つまり、極端にリスクを恐れます。

経営者というのは、このリスクに対する恐怖に、
いかに打ち勝てるかだともおもいます。

飲食業は、完全に初期投資型ビジネスです。
最初に、何百万~何千万、時には~億の、設備投資をします!
それから、何年にもかけて初期投資を回収していくと思います。

もともと、飲食店のオーナーさんは、最初にかなりのリスクを背負っています。
あたり前のことかもしれませんが、だからこそ今があります!

もちろん経営者にとって、リスク回避ももちろん重要です。
私も、リスクエッジは常に考えながら、経営の舵取りはしていますが、
しかしこれにばかり、意識し過ぎると、チャンスを逃し、
いつか事業が先細りし、結果として明るい未来を見失います。

ビジネスの世界において、確実に儲かると言い切れるビジネスはありません。
100%儲かる株なら、みなさん買うと思います。
しかし、現実的には、そのようなものはありません。

でもビジネスというのは、確実なものがないからこそ、
自己投資が必要なんだと思うし、
不確実なものだからこそ、その不安を解消するために、
人は努力(自己投資)するのだと思います。


現在たいした、自己投資もしていないのに、
現在、売上が下がってきたと嘆いてないですか?
もし、そうならそれは本当にナンセンスな話だと思います。

売上もそうなんですが、売上をドカッと上げたいなら、
必ず、ある程度の販促費が必要になります。
販促費もかけず、売上を上げることは、
かなり困難を極めます。

よく、お金をかけず〇〇法みたいなものが、巷には出回っておりますが、
本当にそれで、売上が上がりましたか?

もし本当にそれで、今の自分の悩みが解消されるのであれば、
私はそれを否定はいたしません。

しかし、これから先も、経営者としてやっていくつもりで、
ある程度、会社を大きくしていきたい方や、
一生使える経営者としての原理原則を学びたい方は、
決して、このような小手先の販促テクニックに惑わされてはいけません。

車で例えると、ガソリン代が販促費と同じです。
そもそも、車は、ガソリンを入れていないのに走りますか?
少ないガソリンで、遠くまで走れますか?
ということです。

つまりわかりやすく言い換えると、
販促費をかけていないのに、簡単に売上は上がりますか(沢山集客できますか)?
少ない販促費で、あなたが望む売上が本当に上がりますか?

今一度、真剣に考えてみてください。

ある日突然、売上が上がり始めることはありません。
今までのやり方の結果が今なのです。
もし、今のやり方で結果が出ていないのであれば、
今までのやり方に固執するのではなく、
新しい考え方や、やり方を取り入れてください。

すると、間違いなく、結果は変わりますからね!
行動が変われば、結果が変わります。
逆に、今までの行動が変わらなければ、現状は何も変わらないということです。
変化を恐れてばっかりいると、未来を見失います。
リスクばかり避けている経営者は、魅力的ではありません。
そしてそのような人間に、従業員は一生ついていきたいとは思いません!


私も、過去かなりの自己投資をしてきました!
1000万近くにはなるでしょうか!
過去何十万のセミナーにも参加してきましたし、
現在も進行形で、高額塾にも参加しております。


…それはいったいなぜなのか!?

それは、ビジネスというのは、
投資を怠った瞬間から、衰退が始まるとも言われているからです。
それぐらい、現在厳しい世の中だからなんです。

そしてそれともう一つが、
まだまだ若造である自分を、信じてついてきてくれている

クライアント様や、自分を支えてくれる従業員や仲間に対して、
今よりさらに より良い価値を提供し続けたいと、
常に考えているからなのです。

それが、自分の存在価値だとも思うからなのです!



最後に、

永続経営のコツといいますか、基本は、

『適切な箇所に、適切な金額を投資し続けること』

なんです。


私はそう考えますが、みなさんはいかがでしょうか?



もし、現在、業績が下がってきたオーナーさんや、
今は、まだいいけど、将来が不安な経営者様は、
是非、参考にして頂けると幸いです。
ありがとうございました。


PS.
もし現在、しっかり自己投資しているにもかかわらず、
結果がでていない場合は、それはやり方が間違っている可能性が高いです。
その場合は、一度お問合せください。
現在の悩み事に対する解決法を、ご提案させていただきます!

飲食店専門
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利益倍増戦略コンサルタント
社長専属右腕相談士

永吉正典

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