【令和元年！『独立12年目』開業秘話】

2019年04月01日（月）9:56 PM

【令和元年！『独立12年目』開業秘話】

今日遂に、新元号「令和」が発表されましたね！

多くの方が予想されていましたが、
想像していたものとは少し違ったようです(^^;)

最初は想像と少し違ったので、
少し違和感もありましたが、平成の時と同じで、
またすぐになじんでくるのではないでしょうか。

当面はこの話題で盛り上がりそうですが、
今日４月１日は実は他にも話題があります。

それは、

エイプリルフール…

ではなく、

私の『独立記念日』です！！

実は今から１１年前の
２００８年４月１日に、
飲食店を独立開業致しました。

ですので、お陰様で、
今日で１２年目がスタートしました。

自分でいうのもなんですが、
本当に、経営者になってからは、
波瀾万丈な人生でした。

しかし、現在、
なんとかこうやっていられるのも、
従業員やクライアント様をはじめとする、
自分を支えて下さった多くの方々の
サポートがあったおかげですので、
この場を借りましてお礼を申し上げたいと思います。

本当に、
ありがとうございます。

そこで、今日は、
せっかくの機会ですので、
私の開業秘話を少しだけ
お話させて頂きたいと思います。

正直、開業時には、
ここまでやれるとはまったく
想像もつきませんでした。

なぜなら、それは、
包丁も握ったこともない飲食業完全未経験の
当時２８歳の元トラック運転手が、
１３０坪１６０席もある大型飲食店を
無謀にもいきなり始めたからなんです。

しかも、３０００万円も
投資しての独立開業でしたからね(–;)

流石に、
バカにもほどがあります！苦笑

ここで一度皆さんにも、自身に置き換えて
リアルに想像してほしいのですが、
こんなリスクの高過ぎる状況で独立開業するって、
今改めて、冷静に振り返ってみると、
本当に恐ろし過ぎる決断だったのではないでしょうか！？

もし、皆さんの大切な家族や友人が
この状況で急に独立開業するって言い出したら
どうされますか？？

きっと、心配して、
「やめときなさい！！」
と、止めるんではないでしょうか？

まぁ現に、私も
多くの方から止められましたし、
失敗するとも沢山言われましたし、
自分も現在、こんな環境の友人がいたなら、
間違いなく止めると思います(^^;)笑

まぁ、飲食店の倒産率は、
「２年５割、３年７割、10年9割」
なんで当然です。

やはり、それくらい無謀と
言わざるを得ない挑戦です…

で、実際に、
そんな不安と希望が入り交じる中、
いざ開業してみると…

順風満帆♪

なわけもなく、

正に、

倒産危機の連続

でした(；_；)

まぁ当然といえば当然の結果です。

だって、経験者でも
難しいと言われているのに、
未経験の自分が簡単に成功できるほど
甘い世界ではありません。

そう、いきなり大きな大きな壁に
ぶち当たってしまったのです。

開業当初は休みもまったく取れず、
貯金残高はみるみるうちに減っていきます。

それこそ、
明日の従業員の給料の支払いが
できないくらいのレベルです。

この当時は、本当に
生きた心地がまったくしなかったですよね…

だって、サラリーマン時代に
そこまでお金に困った経験なんて
なかったですからね。

そして、精神的にも肉体的にも
どんどん追い詰められていきます。

こんなつらい経験は
本当にはじめてのことでした。

もう、あと１ヶ月も
こんな厳しい状態が続けば、

※廃業せざるをえない…

そんな最悪の事態が
何度も脳裏をよぎりました。

…

…

が、しかし、

実は、いつまでも
そのような厳しい状況が
続いたわけではありませんでした！

なんと、そんな悲惨などん底状態から、
まさかの奇跡の大逆転劇が起こったのです！

さて、ではいったい何がきっかけで、
大逆転劇に繋がったのか？

皆さん、ココには少しだけ
興味がわいてこないですか？

だって、
９割以上の人間から止められた男のまさかの
倒産危機からのV字回復物語ですからね～笑

実はこの転機となったきっかけは、
大きく2つありました。

それは、ズバリ、

①人との出会い

と、

②考え方の変化

です！

まぁ、正直、
①②はセットのようなものですが、やはり、
人生というのは、ある日突然
大きく変化することはまずありません！

何かしらのきっかけが
・・
必ずあるもの。

その一番はやはり、

『人との出逢い』

です。

※《この人と出逢って大きく人生が変わった！》

ということは、
よく聞く話だと思います。

自分も正にそう。

ある人との出会いで、
人生は大きく変化しました。

そして、
そこから一番学んだこと！
変化したこと…

それは、

「いつしか自分も他人の人生に少なからず影響の与えられる、そんな存在になりたい」

そんな考え方に変化したことが、
その後の自分の人生に
大きな影響を与えてくれました。

これは、
複数の従業員を抱える経営者にとっては、
絶対にに欠かすことのできない重要な考え方でした。

実は、この考え方が
現在のコンサルティング活動を始める
根底にもなっています。

やはり、自分は、
人に必要とされたいですし、
認めてももらいたい。

貢献もしたいし、
影響も与えたい。

その結果、
喜んでもらって、
幸せにもなってもらいたい！

そんな想いが、
人一倍強くありました。

つまり、この承認欲求からの
自己実現を達成するためには、
日々、どのように取り組んでいけば、
周りを巻き込みながらも、
好影響を与え続けることができるのか？

ココと真剣に向き合えるようになったことが、
今振り返っても、本当に大きかったです。

ちなみにこれは、当時は、
従業員やお客様、そして取引業者に対して。

そして、今は、
クライアント様に対してです。

ちなみに、
これを実現させるために、
もう少しだけ具体的に決めたことが、
実は5点あります。

それが、

1．利他の精神
2．他責ではなく自己責任
3．常に感謝の気持ちを忘れない
4．仲間を信頼する
5．マインドセット

です。

この5点を意識し、
考え行動するようになってからは、
明らかに周りの自分を見る目や、
周りの環境が大きく変化しました。

逆に、開業当初は、明らかに、
上記の逆をいっていたような気がします…

流石に、それでは
うまくいくはずもありませんし、
人もついてくるはずがありませんよね。

また、私はこの時をきっかけに、
”自分の使命”についても
深く考えるようになったのです。

・自分は何のために会社を興したのか？
・なぜ、経営者になったのか？
・従業員やお客様に対して、自分はどんな貢献ができるのか？
・具体的にどのようにすれば、周りを幸せにできるのか？
・自分の存在意義はいったい何なのか？

このようなことを
真剣に考えるようになりました。

こんなこと、雇われ時代には、
一切考えたこともなかったですからね(^^;)

そして、
それをすべて言語化し、
行動に落とし込み、
浸透させていきました。

すると、本当にそこから
大きな変化が目に見えて表われ、
正に人生の転機となりました！

そう、このような
考え方の変化がきっかけで、
倒産危機からの奇跡のV字回復が始まったのです。

《倒産危機⇒人との出逢い⇒考え方の変化⇒行動の変化⇒結果の変化（V字回復）》

ズバリ、
こんな流れです。

よく、

考え方が変われば行動が変わる。
行動が変われば結果が変わる。

という典型例でした。

でも、ここでの一番のポイントは、
やはり、考え方が変わる起点となった、
人との出逢いに尽きます！

ですので、私は今でも
人との出逢いを本当に大切に考えていますし、
無駄な出逢いなんて一つもないと考えています。

正に、

”一期一会”

この出逢いを意味あるものにするのか？
無意味なものにするのかは、
間違いなく、その人次第です！

せっかくの奇跡的な出逢いの質を、
皆さんも今まで以上に、
高めていきたいとは思いませんか！？

私は多くの人との出逢いで
間違いなく救われてきたひとりです。

ですので、次は私が、
1人でも多くの方を救いたいと思いながら、
現在、コンサルティング活動を行っています。

しかし、
多くの方に影響を与え貢献するには、
まだまだ自分自身は力不足です。

だからこそ私は、
現在進行形で努力し続けます。

※いつかしか、他人の人生に少なからず影響を与えられる人間になるために…

これが、
独立して11年たった現在の
嘘偽りのない自分の心境、本音なんです。

そう、今日は正に原点にかえって、
改めて創業魂を認識する
有意義な一日となりました。

『初心忘るべからず』

独立して、
早、丸１１年。